Ülkeler ve Meşhur İçkileri! -2

Listemize kaldığımız yerden devam ediyoruz ve 18 ülkeden sonrasını sıralamaya devam ediyoruz.


19. Jinmen gaoliang (Tayvan)

Jinmen gaoliang, Tayvan'daki fermente sorgumdan üretilir. Bu beyaz likör belirgin şekilde pürüzsüz, tatlı bir lezzet, karıştırıldığında bile aroma belirgin kaldığından, içeceklerde iyi çalışır.

20. Slivovitz (Sırbistan)

“Slivovitz Sırbistan'ın ulusal içeceği, erik ise ulusal meyve. Erik ve ürünleri Sırplar ve çok sayıda görevin bir parçası için büyük önem taşıyor… Bir deyim, bir ev inşa etmenin en iyi yerinin bir erik ağacının büyüdüğü yer olduğu yönünde. ”

21. Rakı (Türkiye)

Rakı, geleneksel olarak düz olarak tüketilen veya buzla soğutulmuş veya az miktarda soğuk suyla seyreltilmiş, anason aromalı bir içecektir. İki kere damıtılmış üzüm suyu, çeşitli sıcak ve soğuk mezeler ile tüketildiği için pastis veya uzo'ya benzer (her ikisi aşağıda).

22. Sangria (İspanya)

İspanyol lafının kan kelimesiyle isimlendirildi, belirgin koyu kırmızı rengiyle "sangre". Sangria tipik olarak elma, portakal, limon ve kırmızı şarapla karıştırılmış meyveler dahil kesilmiş meyvelerden yapılır, ancak beyaz şarap da kullanılabilir. Meyve şarabı tatlandırır ve aynı zamanda emer. Bazen sangriaya tatlandırıcı olarak portakal suyu, şeker, bal veya brendi eklenir.


23. Kumis (Moğolistan)

Kumis, tahıl veya meyve yerine süt ürünlerinden damıtılmış fermente bir alkollü içki olması bakımından benzersizdir. Kumis geleneksel olarak mare sütünden yapılır, ancak sınırlı mevcudiyet nedeniyle üretim artık genellikle inek sütüyle yapılır.

24. Pitorro (Porto Riko)

“Ayrıca Ron Caña (baston rom) olarak da bilinir, bu şeker kamışından yapılan temel yasadışı damıtılmış kaçak içkidir. Düz pitorro, 120 seviye veya daha fazla alkol seviyesine sahip olan, tattığınız diğer ay kaçakları kadar güçlüdür. Yasadışı olduğundan, bazılarını ele geçirmenin tek yolu yerel arkadaşların onu izlemektir. ”

25. Chibuku (Zimbabve)

Zimbabwe’nin homebrew’i Chibuku olarak bilinen tıknaz ve güçlü bir sıvı için su, sorgum, maya ve enzimlerin birleşimidir.

26. Chapalo (Nijer)

Chapalo Nijer'de bulunan el yapımı bir darı birasıdır. Yerel barlarda veya kabarelerde, şapap büyük siyah caldronsta demlenir ve su kabakları kaselerinde servis edilir.

27. Arak (Ürdün)

“Arak kelimesi,“ ter ”anlamına gelen Arapça“ araq ”kelimesinden gelir.  Arak, Akdeniz'de yetişen üzümlerle üretilir. Üzümler ezilir ve üç hafta boyunca mayalanmaya bırakıldıkları meyve suyuyla fıçılara konur. Son ürün süt beyazıdır ve Türkiye'deki rakı ya da Yunanistan'da uzoya çok benzer.


28. Grappa (İtalya)

Grappa, "kokulu üzüm bazlı bir brendi brendi" dir; 70-120 ispatına kadar güçlüdür, bu nedenle küçük, süslü flüt bardaklarda servis edilir. Grappanın tadına bakmanın çeşitli yollarından biri “elin arkasına az miktarda sürtünerek koklamaktır. Aroma hoşsa, grappa iyi yapılır. ”

29. Uzo (Yunanistan)

Uzo sadece Yunanca. “Berrak ve ipeksi, farklı bir meyan kökü tadıyla” uzoyu bir şeyle karıştırmak üzereydi. Ancak, alkolün sisteminize gecikmeli bir şekilde salınmasına neden olacak yüksek alkol ve şeker seviyeleri nedeniyle dikkatli olunması önerilir. Bu ulusal içeceğe eşlik eden geleneksel tostu unutma: “Stin uyeia sou” veya “Sağlığına!” 

30. Arak (Bali)

Ürdün'de bulunan arak ile karıştırılmaması gereken, Bali'den arak damıtılmış hindistancevizi özsu ya da hindistancevizi sütü ile siyah yapışkan pirinç karışımından yapılır. İnanılmaz derecede ucuz ve plastik torbalarda satılıyor. Birkaç kişi metanol zehirlenmesinden öldükten sonra arak ile ilgili birçok tartışma yaşandı, ancak yasal olarak düzenlenmeyen ve üretilen bir gruptan geldi.


31. Sombai (Kamboçya)

Sombai veya pirinç şarabı Kamboçya'da inanılmaz popüler. Tıbbi vakalarda kullanıldığında tadı acıdır, ancak demlendiğinde ve düzgün bir şekilde damıtıldığında sombai çok lezzetli olabilir. Meyveler ve baharatlarla karıştırılmıştır ve her biri elle dekore edilmiş ve boyanmış şişelerde şeker kamışı ile şişelenmiştir. Sonunda, her biri taçlandırılıyor ve “geleneksel renkli kramasını gururla şişenin üstüne taşıyor.” 

32. Sang som rum (Tayland)

Matador personel yazarı Katie Scott Aiton'a göre, Tayland'dan şeker kamışıyla damıtılmış rom, bir miktar “şarkı söylesin” diyor. Neredeyse Tayland dışında duyulmamış olmasına rağmen, Madrid ve Dusseldorf'ta altın madalya yarışmalarını kazandı.

33. Cin (İngiltere)

Cin, ardıç meyvelerinden damıtılır ve çok yönlülüğünün yanı sıra martinin popülerliğinden dolayı dünya çapında keyif alır. Martinilerin yanı sıra, “Cin ile yapılan diğer tüm kokteyllerden daha klasik kokteyller var.” 


34. Fernet (Arjantin)

“Siyah meyan aromalı Listerine gibi” bir kokuya sahip olarak nitelendirilen fernet, tipik olarak, bir sindirim maddesi olarak kullanılan, ancak bazen kahve içeceği olarak sunulan, “acı aromatik bir ruhtur” .