Zirve'de Yemek

Yerden 55 metre yükseklikteki “uçan masa” da akşam yemeği mi? 22 kişi şefin havada pişirdiği eşsiz yemeklerin tadına bakarken şehrin muazzam manzarasının keyfini çıkarıyor. İşte dinner sky tam olarak böyle bir aktivite. Yaklaşık 11 yıl önce İstanbul Ortaköy’de 22 kişinin katılımıyla bu etkinlik gerçekleşti. Benden ağzım beş karış açık sadece izledim tabii ki de. (Tabiikide izmire özgü bir tamlama tdk ya girmeyin çıkta kurcuklamayın) Ayrıca 15’ten fazla ülke de aktif olarak uçan masa mevcut.


Belçikalı Kernhofs’un asıl uğraşı gökyüzü sporları iken bir arkadaşının vinçi göstererek “Neden burada yemek servisi olamsın ki?” cümlesiyle bu fikri geliştirmeye koyuluyor. Bu konseptle hayal bile edilemeyen yerlerde, manzaraya bakarak yemek yemek. Extreme bir deneyim olduğu aşikar sonuçta paraşütle falan atlamıyosun yani baya vinçte havada yemek yiyorsun. Öyle ki bu yemek organizasyonları gelişiyor evlilik tekliflerine, doğumgünü, nişan ve özel davet organizasyonlarına dönüşüyor. Zaman geçtikçe konsept büyüyor ve dünyanın en iyi şefleriyle anlaşmalar yapılıyor. Dinner in the sky uzun uzun zaman önce haberdardım dediğim gibi. Eğer yükseklik korkunuz yoksa önünüzde bir engel de yok bence. Sevdiğiniz insanlarla şehrin tadını çıkarırken yemek yemek ve anı yaşamak. Daha iyi ve daha farklı bir aktivite olamazdı. Muazzam bir anı olur ki unutulmayacak anılar listesinde başı çeker. 


Aslında blogu yazmadan önce de hayallere dalmadım değil. Şimdilik sadece bir hayal tabii ki ama ilerde neden olmasın. Neyse şöyle ballandıra ballandıra anlatayımda içimde kalmasın. Birbirini hiç tanımayan 20 kişi böyle bir etkinlikte buluşsa havada yemek yese?! Bence muhteşem,efsane, bomba olur. Düşünsenize vinçle havalanmak zaten ekşınlı bir olay bir de üzerine yalnızsın tek tabanca. Yeni insanlarla tanışıcaksın bi de üzerine havada yemek yiceksin. Her şey farklı olucak yeni arkadaşlıklar, yeni insanlar. Oğuzhan Uğur’unda dediği gibi muazzör bir olay benim deyimimle best of the best. Yani neden olmasın ki bence gerçekleşmeyecek bir hayal değil. Sayın BiTabak yöneticileri 5 yıllık iş planlamasında yapılacaklar listesinde birinci sırada olmalı burdan size duyurumdur. Evet sonuç olarak ne diyorduk böyle ilginç, farklı aktiviteleri buldukça buradan paylaşacağımı herkes bilsin. 55 metre yükseklikte şampanyalarımızı yudumladığımız bitabak masasında görüşmek üzere öpüldünüz